Filé de Tilápia Assado!!!

Filé de Tilápia Assado!!!
 
Não tenho muita prática em fazer peixe, apesar de gostar muito. Tenho encontrado deliciosos files de tilápia pra comprar e assim tenho feito peixe ao menos uma vez por semana aqui em casa!
A receita que trago hoje é mega simples de fazer e super saborosa! Anotem a receita!!!!
Ingredientes:
-4 files de tilápia;
-2 tomates sem pele e sementes e picados em cubinhos;
-1 cebola cortada em rodelas;
-3 batatas médias cortadas em rodelas de aproximadamente 1,5cm;
-sal e pimenta a gosto;
-2 colheres (sopa) de alcaparras;
-1/2 talo de alho poró fatiado;
-azeite quanto baste (aproximadamente 5 colheres de sopa);
-suco de um limão.
-salsinha a gosto
Modo de fazer:
-Tempere os files de peixe com sal e limão; deixe marinar por pelo menos 30 minutos;
-Coloque um pouco de azeite no fundo de um refratário e acomode as batatas. Polvilhe um pouco de sal. Por cima arrume os files de peixe. Sobre os peixes coloque os tomates, o alho poró a cebola e por ultimo as alcaparras. tempere com sal e pimenta e polvilhe a salsinha.
-Cubra o refratário com papel alumínio e leve pra assar por aproximadamente 30/40 minutos.

No dia que preparei esta receita servi com arroz com brócolis, mas esse prato é super completo e não precisa de qualquer outro acompanhamento!
Em breve vou trazer outras receitas de peixes pra vcs!!!
Beijos e boa semana!!!
Mel



3 comentários em “Filé de Tilápia Assado!!!”

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