Quem me acompanha no Instagram (@artesdamel) viu que eu preparei para o último final de semana uma Pudim de Doce de Leite! Foi a primeira vez que eu preparei e adorei!!! Ficou suave e doce na medida certa!!! Agora vc pode preparar o seu para degustar neste feriado!!!
Eu usei o Doce de Leite da marca Borboleta que tem um sabor bem delicado, e delicioso.
Caso vc não tenha estes doces de leite em compota, vc pode fazer o seu doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão. Na receita de Torta Paulista que vc pode acessar aqui em falo como preparar o leite condensado cozido.
Ingredientes:
– 1 lata de creme de leite;
– 1 lata de doce de leite (use a lata como medida);
– 1 lata de leite
– 3 ovos
Calda:
– 1 copo de açucar (copo daqueles de requeijão)
– 1/2 copo de água.
Modo de fazer:
– Comece preparando a calda. Misture os ingredientes e leve ao fogo médio até caramelar. Despeje a calda em uma forma para pudim com furo no meio e reserve.
-Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por aproximadamente 3 minutos e despeje na forma.
– Cubra a forma com papel alumínio e leve pra assar em banho maria por aproximadamente 1 hora.
Beijinhos e bom feriado!
Mel
Olá Mel!!
Já fiz por aqui, realmente fica bom demais!!!
Beijos e ótimo feriado pra ti! =)
Deu até água na boca!
Bjs
Blog da Fran Bazan
Fan Page do Blog
Instagram
YouTube
Hummm.. se simples já é bom, imagina com doce de leite!
Beijos
Boa tarde……me chamo Christiane mas não consegui fazer como meu nome. Desculpe.
Vc usou o creme de leite com soro ou sem?
Obrigada
Olá Christiane! Usei com o soro!
Bjsss
mel
onde acho o doce de leite borboleta ??
Oi Bruno!
Vou deixar aqui o endereço do facebook deles pra vc entrar em contato!
https://www.facebook.com/palmyraborboleta
Bjsss
Mel