Picadinho de Filé Mignon!!!

Receita simples que faz muito sucesso em casa, PICADINHO DE FILE MIGNON!!!! Servido com arroz branco e uma farofa simples, não tem erro, certamente você  vai agradar a todos!!!

Você pode substituir o filé mignon por alcatra o que também deixará a receita muito saborosa! Agora veja como o preparo é simples!



Ingredientes:
-500g de filé mignon cortado em cubos pequenos;
-1 cebola média picada;
-2 dentes de alho amassados e picados;
-2 colheres (sopa) de óleo;
-2 colheres (sopa) de ketchup;
-2 colheres (sopa) de mostarda;
-1 colher (sopa) de molho inglês;
-água fervente q.b., se necessário;
-salsinha a gosto;
-sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:
-Aqueça uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola até começar a dourar, em seguida coloque o alho;

-Acrescente a carne e deixe dourar;

-Coloque o sal, a pimenta, o catchup, a mostarda e o molho inglês e deixe cozinhar;

-Se necessário acrescente água fervente aos pouquinhos até a carne ficar macia;

-Antes de servir acrescente a salsinha picadinha.

Sirva o picadinho com uma farofa simples e arroz. Aqui no blog você encontra a receita desta Farofa com Farinha de Mandioca Flocada que é uma delícia e combina muito bem com o picadinho!

E para deixar este prato com ainda mais sabor, sugiro que vc prepare seu próprio ketchup e a receita você poderá encontrar no delicioso blog Mel e Pimenta, clicando aqui.

A receita foi adaptada daqui.

Beijinhos

Mel