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Para a BC dessa semana preparei um delicioso nhoque de mandioquinha! Saboroso, leve e baratinho. Esta receita serve bem quatro pessoas e o prato sai bem em conta. Para 675g de mandioquinha paguei R$ 3,75, a lata de molho de tomate pelato custa em média R$ 3,00, e pode ser substituído pelo sachê de pomarola que custa R$ 1,60, totalizando bem menos de R$ 10,00.
A receita veio do delicioso blog da Cristina, Abóbora Menina! Para a receita original, clique aqui. Acho que esse foi o nhoque mais leve que eu já experimentei, excelente!
Ingredientes:
-600g de mandioquinha descascadas e cortadas grosseiramente
-1 ovo
– 1 xíc de farinha de trigo
– 1 c. sp de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 4 c. sp de queijo parmesão
-sal, pimenta e noz moscada a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe a mandioquinha em agua salgada. Esprema ainda quente. Coloque os demais ingredientes, mas coloque a farinha aos poucos, até o suficiente para enrolar e cortar. A massa fica leve e delicada.
Eu servi com um molho de tomate feito com tomate pelato. Somente refoguei meia cebola e alho em um pouco de azeite, coloque uma lata de tomate pelato e deixei cozinhar um pouco. Coloquei sobre o nhoque e polvilhei queijo parmesão. Ficaria melhor ainda com umas folhinhas de manjericão, mas eu não tinha em casa.
Vc pode servir com o molho de sua preferência. A Cristina serviu com um molho de ragu de fraldinha…..deve ter ficado bom demais!
Não deixem de ver as demais receitas postadas pelas meninas da BC e aproveitar as dicas de receitas baratinhas, até R$ 10,00!!! Clique aqui!!!
Beijosss
Hummm que delicia este nhoque!!!!Amamos demais este prato!!!Beijinhos e apareça no Tc para conferir as novidades!!!
Mel amiga! que maravilha de receita! deve ter ficado deliciosa beijos
Nhoque de mandioquinha é mesmo excelente, foi uma ótima escolha.
bjs
Olá Mel,
É um prato muito saboroso, com ótima apresentação e também bastante econômico.
Beijo,
Vânia
Hummm…
Esse nhoque deve ficar delicioso!!!
Amo massas 🙂
Beijos e um lindo dia p vc.
Nunca provei nhoque, mas este teu ficou com um aspeto excelente.
Beijinho
A avaliar pelo aspecto +arece delicioso!
Bom dia Melzinha… eu só vejo vcs postarem receita de nhoque, juro que vou ter que experimentar agora nas ferias, nossa tem um aspecto simplesmente fantastico, eu adorei!!!~
Vossas receitas por menos de R$10 aqui em Portugal fica em pouco mais de 3€… que maravilha!!!
Beijocas
QUE DELICIA MEL
eu ja fiz nhoque de mandioquinha
mas não ficou LINDO como o seu
Bjsssssssssssssssssssssss
Melzinha querida,
nunca fiz nhoque de mandioquinha, o seu ficou com um aspecto super saboroso!
Beijinhos ♥
Amo mandioquinha e tá com uma carinha tão boa.
Adorei a receita.
Bjinhus
Mel que receita deliciosa eu adoro nhoque e com mandioquinha salsa deve ser divino,já anotei a receita beijos
Nunca provei nhoque e só conheço dos blogs brasileiros,para dizer a verdade,mas que ficou com muito boa aspeto,lá isso ficou .
Bj
Márcia
Nhoque é minha massa favorita! E o seu Noque está profissional! Prato lindo! Valeu pela dica dos valores! Beijos, Paula
Oww como eu gosto de mandioquinha!!!!Linda apresenta¢ao do prato!!!!
Aíii que delicia!
Eu gosto demaiiiiiis de nhoque…
http://www.blogdabiane.com
Humm q delicia amiga,eu nunca comi nhoque de mandioquinha,mais amo de paixão mandioquinha,adoreii a receitinha…bjinhosss
Linda quarta-feira!!!
oi Mel boa tarde,esse nhoque de mandioquinha e tudo de bom,bjs.obrigada pela visita ao blog cozinhaterapiavovoszinha.blogspot.com,já estou levando vc também para os meusfavoritos
Oi Mel, eu ja tenho a massa de nhoque aqui em casa pronta, fiquei doida pra comer! Beijos
Amiga, ammmmoooo mandioquinha, ainda não expeerimentei o nhoque, deve ser uma delícia!!
O seu está lindooo!!
Beijos
Aninha
Melzinha minha amiga o que é essa delícia??
Ai que eu estou amando essa BC de vocês… já vi cada receita linda… tanta receita de ficar assim.. *o*
Seu nhoque está lindo…
Nunca comi de mandioquinha, imagino que o sabor deve ser tudo de bom..
Hummmmmmm arrasou com esse prato!!
Um beijo carinhoso e uma tarde linda viu?
Sheila
Tá com uma cara maravilhosaaaaa!!
Achei que fosse mais difícil de fazer, mas gostei da sugestão!!
Bjns
;D
Gostei da sugestão, nunca provei com mandioquinha
bjs
Oi Mel!! Já anotei a receita, quero muito fazer, marido e eu adoramos mandioquinha, mas como nhoque nunca comi! Beijocas! Obrigada pelas visitinhas lá no blog.
Paty
Oiiiiiiiiiiii Mel!
Depois desta postagem , vou ter que fazer hj em casa no jantar, que delíciaaaa.
Bjão
😉
Olá Mel. Ótima receita!! Parece deliciosa!!!
Abraços, Fabiana.
Nunca provei nada igual, mas deve ser uma delícia!!!
Beijinho.
Menina,
Que delicia!!! Adoro Mandioquinha.
Beijos no seu Coração e uma Linda Quinta-Feira
Andrea
Nunca comi mas o aspecto diz-me que é uma delicia…gostei.
bjs
Oi Mel, que alegria ver a receitinha de nhoque aqui!!E o seu ficou lindo, adorei a apresentação, dá vontade de repetir o prato!rs,
Bjs, obrigada e tenha uma ótima noite!!;)
Humm!!! Esse nhoque fica MARAVILHOSO!!! ADORO!!! Os seus ficaram LINDOS!!! Parabéns!!!
Grande beijo, Irene
Oi Mel,
Fiquei com fome só de olhar. Adoro inhoque e amo mandioquinha…então, comida delírio.
beijos
A cada blog que visito fico mais encantada com a variedade de receitas. E todas parecem estar deliciosas, como a sua!
Beijinhos :**
Carol
http://www.umblogsimples.com
Lojinha
Olá minha querida Mel! Nossa, adorei a receitinha, hein?! Me deu ate água na boca!
Como tem sido bom receber a sua visita lá no meu cantinho, brigadão!
Que o seu dia seja ILUMINADO! Beijos no coração, saúde e muito sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com
Vim passear por aqui e apreciei tudo. Voltarei mais vezes. As receitas… deliciosas!!!
Bjs,
Ana
Oi Mel!
Amiga só receita boa hem,a quiche me parece deliciosa e esse nhoque então sem comentários,receitas já sendo anotadas,beijinhos!!!
Uauuuu que delicia!
Nunca provei nhoque de mandioquinha, fiquei com vontade de provar, sou louca por mandioquinha!
Adorei a receita.
Beijos
Ontem não pude vir, mas hoje não poderia deixar de passar pra ver essa maravilha de nhoque. Mel eu amo nhoque de qualquer jeito e adorei sua receita. A mandioquinha é muito gostosa e acho ótima pra nhoque. Adorei sua sugestão. Beijinhos
Que delicia Mel, eu amo nhoque.
Beijinhos,
♥
Que lindo, deve ter ficado ótimo!!
Bjos
Bia