Nunca tinha feito maionese em casa, sempre fiquei receosa por conta do ovo. Mas, descobri essa receita que é feita com leite e alho e sem ovos e me apaixonei!!! A receita original vc pode acessar aqui, é do blog Panelaterapia!
Ingredientes:
-1/2 xícara de chá de leite;
-1 dente de alho pequeno;
-1/2 colher de sopa de mostarda (usei tipo dijon) ;
-1/2 xícara de salsinha (se quiser pode colocar cebolinha também);
-1 colher de sopa de suco de limão;
-1 colher de café rasa de sal;
-óleo quanto baste (aproximadamente 3/4 xícara de chá) (usei de óleo de soja)
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vá acrescentando o óleo em fio até atingir a consistência desejada. Muito fácil!
Eu já usei essa maionese neste delicioso hamburguer da foto e também como acompanhamento de salada e palitinho de pepino e cenoura, excelente!!! Aproveite pra fazer neste final de semana!!!
Beijosss
Mel
Oi Mel!!!
Hmmmm…que cara boa que está esse sanduba!!!! Fiquei com água na boca, bem cara de final de semana, né?
O alho deve ter dado um toque todo especial nessa maionese, adorei!
Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)
oi Mel depois que aprendi a fazer a maionese de leite não compra mais fica uma delicia e super fácil de fazer bjs Rosinha
Parece deliciosa.
Oi Mel, já fiz em casa, mas não usei temperinhos como vc, adorei a sugestão, vou tentar!
Bjs e bom fds.
Hum…. deu água na boca Mel! vou fazer essa semana mesmo!
Melzita que surpresa essa maionese. Assim como vc, gosto de maionese caseira, porém, sempre tive receio por causa dos ovos. Claro que vou experimentar essa receita. Adorei. Beijinhos, ótima semana
Amiga,
eu nunca fiz maionese caseira pois todas as receitas levam ovos, mas essa de leite
é bem mais saudável e tem um aspecto maravilhoso!
Obrigada por compartilhar!
Bjs ♥
Meu Deus
to salivando
vou mostrar pro fernando ele vai morrer rsrsrs
Deve ficar uma delicia