.JPG)
Mais um fds passou e mais uma semana começando….por aqui o fds foi tranquilo e bem gostoso. No sábado a noite eu preparei um jantar japonês aqui em casa, simples, mas uma delícia.
Comprei o salmão fresco e pedi para fatiar para sashimi, o gioza eu já tinha no freezer, comprei também missoshiru tradicional, da Sakura, e preparei em casa o Sunomono, essa saladinha de pepino que eu adoro e é muito fácil de fazer. Jantar fácil e delicioso, sem todas as opções do restaurante, mas perfeito.
Ingredientes:
– 2 pepinos tipo japonês
– 200ml de vinagre de arroz
– 180g de açucar
– 1 c. chá de sal
– gergelim a gosto (usei o preto)
Modo de fazer
Lave e fatie o pepino. Coloque o pepino sobre uma peneira e polvilhe o sal e deixe desidratando por 20 minutos. Depois desse tempo lave bem o pepino em água corrente e coloque novamente na peneira e deixe escorrer bem a água e reserve.
Leve uma panelinha ao fogo e coloque o vinagre e o acuçar. Desligue assim que ferver e espere esfriar.
Depois que a calda estiver fria acrescente o pepino e o gergelim. Leve pra gelar e depois é só servir.
Desejo a vcs uma deliciosa semana!!!
Bjs
Mel
Bom dia Mel querida, que findi gostoso hein? Adoro sunomono, sempre faço em casa, aliás amamos comida oriental!! Beijos e uma linda semana!!
Aninha
Bom dia Mel,
Gosto muito de comida oriental, o jantar deve ter sido sucesso total, ficou deveras delicioso.
Que bom que gostou do sunomono, obrigada por me mencionar e linkar.
Boa semana, beijo,
Vânia
Menina, adorei a ideia do pepino…vou fazer! Adoro isso, parabéns!
Beijos e te desejo uma ótima semana!
CamomilaRosa
oi melzinha trudo bem?? vim te desejar uma ótima semana e me deparo com essas delicias ..amei amiga bjokas
Oi Mel,
que jantar lindo. Eu não sou muito fã de comida japonesa, mas confesso que esta salada me conquistou.
Você arrasou no jantar!
Obrigada por citar meu blog.
Beijos
Bom aspecto pela foto!!!
beijos e boa semana!
Adoro Sunomono, e sua noite japonesa deve ter sido deliciosa!
Que deliciaaaaaa! amoo isso beijinhos tenha uma linda semana
Que jantar maravilhoso! Adorei a receitinha, vou fazer em casa.
Boa semana.
Bjos
Amo fazer comida japonesa!
Bom começo de semana amiga!
😀
amo sashimi de salmão…nesse calor que tá..cai super bem!
bjos
Mel
assim vc me mata… rsrsr
eu AMO essa saladinha….
sempre torço pra algum deixar pra eu comer… rssrs
Bjs
Mel, me convida para o próximo jantar japonês na sua casa! Adorei menina, parabéns pq ficou lindo!
Bjs e boa semana!
Oi amiga 🙂
Só delicinhas no seu finde,adoreiii tudooo…
bjinhos…
Te desejo uma linda semaninha cheinha de coisas boas!!!
Mundo da Mony…
Hummmmmm Mel que delícia menina..
Comida japonesa é tudo de gostoso né?
Seu jantar ficou lindo demais.. e imagino que fez muito sucesso..
Essa salada me parece muito saborosa… tem um pepino desses lá em casa e acho que vu me arriscar rsrs
Adorei..
Um beijo carinhoso e uma semaninha mais que fofa viu?
Sheila
oi Mel que delicia de jantar bjs Rosinha
Que maravilha de comida Mel,boa semana beijos
Olá Mel:passei para te desejar uma excelente semana. Adorei as fotos,têm bom aspeto.
Bj
Márcia
Adoro pepino japonês e essa receita não conhecia que se acha? Já anotei e vou testar essa semana hummm adorei a dica.
Mel eu não curto comida japonesa, mas a chinesa e tailandesa sou fã de carteirinha, mas eu adoro este pepinos.
bjo
Melzinha querida,
arrasou, tudo perfeito!
Tenha uma semana repleta de bençãos!
bjs ♥
Olá Mel,
Não tenho dúvidas de que tudo devia estar maravilhoso, mas as tuas fotografias estão simplesmente espectaculares, apresentação 5 estrelas.
beijinhos
Olá Mel! Que jantar caprichado! Tenha uma ótima semana.
Fabiana.
Oi Mel, eu tb gosto de fazer jantar japonês em casa, acho terapêutico. Vale dizer que sushi do Brasil é bem melhor que os daqui da Inglaterra, então tento fazer para dar um sabor mais gostoso. Beijos e tenha uma ótima semana! =*
Nossa!!! Esse jantar era tudo o que eu queria agora… ADORO!!!
Parabéns pelo capricho na apresentação!!! LINDA!!!
Grande beijo, Irene
hummm essa saladinha está me chamando…. a carinha dela está otima
Uma linda semana pra vc…
bjks
http://www.blogdabianecristina.blogspot.com.br/
Que linda apresentação Mel, eu diria mesmo gormet ! 🙂
Em minha casa a comida japonesa não é muito apreciada por isso nunca preparo, mas eu até gosto de alguns pratos e esse seu ficou tão bonito que eu porvaria com toda a certeza !
Beijinho grande
Mel minha história com a comida japonesa é um pouco trágica e comédia kkk, vou fazer ums post um dia.
Mas eu gosto de muitas coisas desta culinária, agora esta sopinha não rsrs, mas a salada de pepino e os peixes adoro..
Bjs
Gélia
oi melzinha tudo bem ??? amiga vim te desejar uma ótima terça feira linda ..pena que seca kkkk bjokas
Oi Flor do campo,
Amei a ideia do Pepino
Que Delicia heim Menina!
Adoro as suas receitas
Beijos e uma Linda semana
Andrea
Adorei a receita minha amiga querida, nunca fiz receitas japonesas em casa.É sempre bom aprender.Beijos e tudo de bom.
Mel, meu marido ia amaar, um dia faço pra ele…bjs
Mel!
Uma ótima semana pra vc
Beijos
Oi Mel!
Amiga já tinha visto lá no insta e me pareceu delicioso!!
Tbm adoro essa saladinha de pepino!!!!
O que é simples é muito mais gostoso!!