Hoje o dia amanheceu chuvoso, que delícia! Acordei com a chuva batendo na minha janela. Como o dia ficou bem fresquinho e aproveitando as batatas que eu já tinha, fiz um escondidinho de carne moída. Tudo muito simples, mas saboroso. Fiz o pure com as batatas, uma […]
Hoje tiver a sorte de ter em casa o macarrão feito em casa por minha mamy. Essa massa é muito leve e gosto de fazer molhos leves pra acompanhá-la. Aproveitando a abobrinha que já tinha em casa preparei esta receita. Cortei a abobrinha em fatias […]
Nesta época do ano começa a safra da alcachofra, tenho que aproveitar esta delícia. Apesar das diversas receitas com esta flor eu gosto mesmo de apenas cozinhá-las em aguá salgada com um fio de azeite e um pouquinho de óregano e degustar lentamente cada pétala […]
Hoje consegui ler vários posts da Fernanda, Chucrute com Salsicha. Adorei. Ela escreve de uma forma bem gostosa. Aproveitando a leitura, fiz para o lanche de hoje a Torta rápida de tomate, que ficou uma delícia. Acrescentei apenas alguns ingredientes, como azeitonas pretas e uns […]
Hoje o almoço foi fácil e rápido de fazer – Peixe assado. Temperei o filé de peixe com sal e pimenta do reino e arrumei em uma folha de aluminío colocando azeite, rodelas de batatas, o peixe, tomate picadinho e rodelas de cebola e por […]
Sempre que quero fazer uma torta nunca encontro uma receita de massa que seja prática e rápida, mas agora acho que encontrei. Disponível aqui. A receita é simples: – 2 e 1/2 xíc. de farinha de trigo – 1/3 de xíc. de azeite – 1/2 […]
Para o almoço de hoje tivemos uma pure especial, adaptado daqui. Fiz um pure com batatas, cenoura e mandioquinha, leite, manteiga e nóz moscada. Não acrescentei o ovo como pedia a receita original; cortei a calabresa em tirinhas finas e fritei com meia cebola no […]
Daqui há duas semanas será aniversário do meu marido e iremos receber alguns amigos a noite e no dia seguinte, sábado, minha sogra e cunhada virão nos visitar. Por conta disto já estou programando o que farei o que terei que comprar pra preparar a […]
Esta festinha estava muito fofa e a decoração linda!
Minha gatinha Nina teve seis filhotinhos…ainda não sabemos o sexo, mas eles são lindos e fofinhos e estão sendo doados, alguém quer adotá-los?
