Bolo de Fubá

Não tem nada melhor do que um pedaço de bolo de fubá acompanhado de uma xícara de café. Eu adoro! Aproveitei que o dia hoje está meio friozinho e também pq teremos um feriado prolongado a frente pra preparar um bolinho de fubá fácil e gostoso

Ingredientes

3 ovos;

1 e 1/2 copo de açúcar;

1 copo de farinha de trigo;

1 copo de fubá;

1 copo de óleo (deixei com dois dedos a menos e usei óleo canola);

1 copo de leite;

1c. sp de fermento em pó.

Modo de preparar

Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixar o fermento para ser colocado por último. Levar para assar em assadeira untada e enfarinada.