Vejo tantas receitas dessa delícia por aí mas nunca havia tentado fazer. Essa semana resolvi colocar a mão na massa e preparar esse bolinho úmido e muito gostoso. Escolhi uma receita sem muitos ingredientes diferentes para facilitar e deu super certo, não sobrou nada!
Ingredientes (receita original aqui):
-170g de chocolate meio amargo
-150g de manteiga sem sal
-2 xícaras de chá de açúcar
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-4 ovos
-1 colher de café de essência de baunilha
-1/2 xícara de castanhas cortadas grosseiramente (usei castanha do pará)
Modo de fazer:
Unte e enfarinhe uma assadeira pequena e reserve. Eu não precisei porque usei a forma de silicone que ganhei da querida Leia. Dissolva o chocolate junto com a manteiga em banho maria ou no microondas e reserve. Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Eu bati na mão mesmo. Acrescente o chocolate, a farinha e incorpore bem. Coloque a essência de baunilha e as castanhas. Coloque na forma e leve pra assar em forno pré-aquecido.
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Como diz na receita original, o truque é saber tirar o brownie do forno na hora certa. A parte de cima deve estar seca, mas o meio ainda úmido. No meu forno tive que assar por quase 40 minutos (na receita original dizia 20 minutos), mas acho que foi porque deixei no fogo muito baixo. Vá fazendo o teste do palito. Quando vc verificar que a parte de cima já está sequinha, e o meio apenas úmido, pode retirar.
Apesar do meu brownie ter assado por quase 40 minutos ficou excelente e o meio ficou bem molhadinho. Receita aprovada.
A todos um delicioso final de semana!
Beijos
Mel,
seu brownie ficou lindo e imagino que delicioso também!!
beijinhos :*
Carol
Um blog simples
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Imagino a delicia que deve ter ficado!
Bjos
Hummmm, que delícia!!!!! Ficou com um aspecto bem molhadinho do jeito que deve ser, está com uma cara ótima, tenho certeza que ficou hiper gostoso!!!!Beijocas
Gosto tanto e esse ficou mesmo uma delicia.
bjs
Oi Mel, eu imagino que não deve ter sobrado nada mesmo, brownie é bom demais, o seu ficou perfeito!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine
Ei Mel!
O difícil agora vai ser parar de fazer brownie…rs
É mesmo uma delícia, né?!
Gostei da forma vermelha!
Um bejim!
Ai Mel! Que delícia!! Nunca fiz brownie, fiquei morrendo de vontade agora!
Abraços. Fabiana.
Melzita adoro brownie, como primeira vez saiu um bonito brownie, super fácil né? Nunca fiz com castanhas dos pará, sempre fiz com nozes, gostei muito, vou experimentar. Beijocas, um lindo final de semana miga
Oi Mel!
Que delícia de receita!!!
Eu amo brownie, mas nunca fiz!
Agora fiquei tentada, porque essa receita parece muito simples e saborosa! Amei!!!
Beijinhos e bom final de semana!
Mel.,
Amo brownies. Esse seu ficou lindo! Vou tentar fazer depois.
Beijos
Adriana
Desejo o final de semana de muita paz
para toda sua família ,
e que Deus proteja aqueles que estão lutando
por um Brasil melhor onde possamos ter
nossos direitos adquiridos verdadeiramente.
E um toque de Deus no coração daqueles que
desgovernam nossa Nação.
Que a luta seja feita em
paz ,para Paz, pela Paz.
Com muita fé vamos também orar
por essa Nação , que a muitos anos
vem sendo reprimida e oprimida :
A muito deixou de ser uma sociedade
digna e justa.
Uma luta sem guerra sem sangue mostrar ,
que apesar da pessíma educação
e exemplo dada pelos governantes:Mostrar que temos a educação
recebida dos nossos pais.
Nossos jovens são filhos da nossa incansável
esperança por um Brasil sem fome
de todas as necessidades.
Tenho estado um pouco ausente nesses últimos tempos
fico triste quando a vida por trás da telinha
me obriga a ficar longe de você.
Carinhosamente te desejo um abençoado
e feliz final de semana beijos no coração.
Evanir.
Tem Uma Mensagem Acorda Brasil.
Juntos Vamos Acordar O Brasil..
Somos Todos Irmãos….
Que delícia adorei a receita Mel
bom final de semana
beijos
Olá Mel,
Sem dúvida esse brownie apetitoso, delicioso como ficou não era para sobrar nada mesmo, muito boa receita.
Beijo,
Vânia
Aih, que delícia!!
Brownie é tudibão mesmo, né! Ontem eu fiz um, mas foi de caneca… hahaha! Não é a mesma coisa, mas já quebrou o galho.
Adorei a receita, viu!
Bjns
🙂
oi Mel,sobrou pelo menos uma lasca eu querooooooo bjs Rosinha
Melzinha querida,
este foi o primeiro de muitos que virão, ficou com um aspecto super tentador, parabéns!
Beijinhos, bom fds, junto a sua família!
Boa noite!!!
Hoje deixo uma frase que gosto muito
pelo carinho de sempre!!
Eu poderia suportar, embora não sem dor, que tivessem morrido todos os meus amores, mas enlouqueceria se morressem todos os meus amigos!
=Vinícius de Moraes=
Abraços de bom final de semana
Bjuss
Rita!!!!
Oi Mel, é muito bom quando preparamos uma receita pela primeira vez e já fica gostoso, agora é só preparar outros sabores.
Bjs e ótimo final de semana!
Olá Mel,
adorei o brownie, ficou lindo e deve ser delicioso.
Beijinhos,
Marta
ostrabalhosdamarta.blogspot.pt
Não faz isso não amiga…quem está na luta para abandonar os doces e você vem com essas delícias!!
Abraços.Sandra
Oi Mel, fiquei até com vontade de fazer.Fui fazer o curso justamente para descobrir o segredo do ponto de cozimento do brownie, porque os meus acabavam ficando secos.O seu ficou perfeito.Parabéns querida.Beijos e um final de semana super abençoado.
Ficou lindo o seu primeiro Brownie!!! Eu adoro, com sorvete então fica divino!!! No meu blog tenho uma receita de Brownie de Chocolate Branco com Laranja e fica sensacional!!! Beijinhos
Mel, ainda não fiz brownie mas olhando a foto do seu, meu deu vontade! rs Os ingredientes são deliciosos né? E vale a dica do forno, ficarei atenta à casquinha. Beijos, Paula
OI QUERIDA AMIGA MEL
Hum deu água na boca. Um feliz domingo. UM beijinho.
Ana
Receita aprovada sim
O brownie fica com esse crocante em cima. uma delícia
bom domingo!
bj
Zizi
Nossa que delícia..
Eu nunca fiz, a Talitha fez uma vez e eu amei o sabor..
O seu ficou tão lindo.
Acho que vou tentar srrs
Beijinhos minha linda.. e uma tarde super cheia de mimos viu?
Delícia…deu vontade de atravessar a telinha, hahaha. Ótima semana!
Que aspecto delicioso. E logo à primeira! Eu acho que à primeira deixava cair a travessa… à segunda deixava queimar… à terceira estava sempre a ver se já estava no ponto até queimar outra vez… e à quarta ia comprar à rua. 😉
Olá Mel,
O teu Brownie ficou lindo! Eu nunca fiz mas tenho de fazer. Tenho um marido guloso 🙂
Beijinhos
Huuuuummmm!!!!
Copiei a receita e vou correndo fazer… FUI!!!!
Beijos Márcia (Rio de janeiro – Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
por ser o primeiro esta maravilhoso amada bjokas dboa semana