Faz alguns dias eu preparei este Creme de Brócolis para acompanhar uma bistequinha assada e ficou delicioso…e o melhor de tudo, super fácil de preparar e saboroso. Vejam como eu preparei.
Ingredientes:
-1/2 brócolis;
-2 c. sopa de requeijão;
-sal e pimenta a gosto.
Modo de fazer.
Limpe muito bem o brócolis e dispensa a parte mais grossa do talo, mas se vc quiser pode manter. Leve para cozinhar no vapor até ficar macio. Com a ajuda de um mixer, ou liquidificador se preferir, bata até transformar em um creme. Coloque este creme em uma panela e acrescente o requeijão. Acerte o sal e a pimenta se achar necessário. Misture bem e aqueça. Está pronto para servir.
Esta é uma receita simples, mas com muito sabor e vc ainda pode deixá-la mais magrinha acrescentando requeijão light ou creme de ricota light. Combinou muito bem com a bisteca assada.
Beijinhos,
Mel :))
Que lindo Mel, bem verdinho, maravilha, bjs e boa tarde, Ana ♥…
Mel minha querida, tudo bem?
Adorei a praticidade e o melhor é um acompanhamento saudável!
Bjs, ótima semana junto a sua família ♥