Salada de Batatas com Atum e Mostarda!!!

Salada de Batatas com Atum e Mostarda!!!
Salada de batatas é sempre muito gostosa e podemos usar vários legumes para deixá-la bem nutritiva. Essa eu preparei, além das batatas, com cenoura e vagem. E o toque especial ficou por conta da mostarda tipo dijon que usei! Vejam como eu preparei!
Ingredientes (porção para duas pessoas):
-2 batatas médias cortada em cubos;
-1 cenoura pequena;
-15 vagens picadinhas;
-1 pitada de sal;
-1 c. sobremesa de mostarda tipo dijon;
-2 c. sopa de maionese;
-1 c. sopa de creme de leite;
-1/2 lata de atum sólido;
– salsinha a gosto.
Modo de fazer:
Leve os legumes já picados para cozinhar com uma pitada de sal. Após escorra a água e reserve. Em uma tigela coloque a maionese, a mostarda e o creme de leite e misture bem. Acrescente o atum e depois os legumes cozidos e por ultimo a salsinha picada, Mexa bem para incorporar os ingredientes e leve pra gelar antes de servir.
Achei que a mostarda realmente fez a diferença no tempero desta salada! Espero que tenham gostado!!!
Beijos
Mel:))



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