A receita de hoje é daquelas que eu gosto de preparar, fácil, e cheia de sabor!
Ingredientes:
-massa da sua preferência e suficiente para duas pessoas (usei 1/3 de um pacote de spaghetti);
-1/2 maço de brócolis (usei o comum);
-250g de linguiça de sua preferência (usei de pernil);
-1 tomate sem pele e cortado em cubinhos;
-1/2 cebola picadinha;
-2 c. sopa de azeite;
-sal a gosto;
-queijo parmesão a gosto (usei da marca Regina).
Modo de Fazer:
-Limpe o brócolis e separe os buques menores. Refogue com azeite e sal, mas deixe “al dente”, ainda bem crocante e reserve;
-Tire a pele da linguiça e esfarele. Leve para fritar e reserve.
-Na mesma panela que vc fritou a linguiça coloque o azeite e refogue a cebola e o tomate. Acrescente cerca de uma xícara de água para formar o molho e deixe cozinhar até desmanchar os tomates. Tempere com sal e pimenta a gosto. Ao final acrescente a este molho a linguiça. Reserve.
-Cozinhe o macarrão e escorra. Transfira para um refratário, utilizei meu novo da Marinex, acrescente o brócolis, depois o molho com a linguiça e por último acrescente bastante queijo parmesão, utilizei o da marca Regina, excelente!
Espero que vocês tenham gostado!!! E eu adorei usar os produtos que ganhei no #ebspi3, Queijos Regina e o excelente refratário oval da Marinex!!!
Beijinhos,
Mel
Mel minha querida,
é impossível alguém recusar a esse macarrão tão guloso!
Deu pra sentir o gostinho aqui, hummmmmm…!
Bjs no seu ♥!
Oi, Mel,
Huumm, massinha deliciosa, fácil e que resulta numa refeição completa! rsrs.
Um beijo
Que bom aspeto, ficou delicioso.
Hummm, maravilhoso!