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Para participar da BC desta semana das queridas CaMila, Lidi, Lari e Cá, com o tema receita light, trago a receita de um bolo de maça muito saudável, com frutas em pedaços e aveia, e pra ficar ainda mais magrinho é só substituir a quantidade de açúcar da receita por adoçante culinário.
Eu não tenho o hábito de preparar muitas receitas com adoçante culinário, faz pouco tempo que tenho começado a usar e testar esse adoçante, mas sempre que eu preparo minhas receitas procuro deixá-las o mais magras possível. Não faço frituras, sempre reduzo a quantidade de óleo e açúcar das receitas, procuro sempre cozinhar os legumes no vapor o que evita o óleo dos refogados, também prefiro fazer receitas que levam frutas e grãos integrais.
Eu geralmente preparo um bolo de maçã muito saboroso e gostoso, é esse aqui, a receita é ótima porque utiliza também a casca da maçã, o que deixa o bolo rico em fibras e evita o desperdício. Mas resolvi procurar uma receita diferente de bolo de maçã.
Pesquisei no google e a primeira receita que apareceu foi essa aqui, intitulada “o melhor bolo de maçã do mundo”. Bom, se é o melhor do mundo, era esse que eu iria fazer…rssss. Não sei se é o melhor do mundo, mas é uma excelente receita e já está na minha lista de favoritos.
Pra deixar a receita mais saudável eu substitui uma xícara de farinha de trigo por uma xícara de aveia em flocos e da próxima vez vou reduzir a quantidade de açúcar, acho que ficará muito bom com apenas 1 e 1/3 xícara de açúcar. Para a receita original, clique aqui.
Ingredientes
– 1 1/3 de xíc de óleo (usei de canola)
– 2 xíc. de farinha de trigo
– 1 xíc. de aveia em flocos
– 1 c. sopa de canela em pó
– 1 c. chá de bicarbonato de sódio
– 1 c. chá de sal
– 2 xíc. de chá de açúcar (pode substituir por adoçante culinário)
– 3 ovos
– 3 ou 4 maçãs descascadas e cortadas em pedaços
– 1 xíc. de nozes (usei 1 c.sopa de amêndoas)
Modo de fazer
Pré aqueça o forno a 180 graus. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira grande de buraco no meio. Eu usei uma forma grande de bolo inglês.
Peneire numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e o sal. Misture bem e reserve.
Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açucar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.
Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente até ficar homogêneo.
Junte as maças picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula.
Transfira a massa para a forma untada e leve pra assar em forno médio. No meu forno assou em 1h20.
Aguarde amornar para desenformar. Polvilhe um pouquinho de açúcar e canela por cima do bolo.
Peneire numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e o sal. Misture bem e reserve.
Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açucar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.
Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente até ficar homogêneo.
Junte as maças picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula.
Transfira a massa para a forma untada e leve pra assar em forno médio. No meu forno assou em 1h20.
Aguarde amornar para desenformar. Polvilhe um pouquinho de açúcar e canela por cima do bolo.
Essa receita de bolo de maçã realmente é deliciosa. O bolo ficou macio, aromatizado e saboroso na medida certa. O bolo evaporou rapidinho por aqui, e já tem pedidos pra fazer novamente…espero que vcs gostem da receita!!!
Bjsss
Mel
Adorei esse bolo! ficou lindo!
beijos
Olá Mel,
A mim parece-me bem delicioso este bolo e a textura é super convidativa!
Adorei as alterações que fizeste e a cor ficou magnífica!
Beijinhos,
Lia.
Ai Mel…
As receitinhas desse blog são sempre super tentadoras e deliciosas.
rsrsrsr
Amei.
Mel, quero um pedação desse bolo pois a receita já estou levando! hehehehe
Beijos
Adorei sua receita…parece muito deliciosa.
Bjinhus
O teu bolo ficou fantástico de comer e chorar por mais…um beijinho.
Bom dia Mel,
Sou fã de bolos com frutas, esse não só ficou muito saudável como também delicioso, amei,
Beijo,
Vânia
Mel minha querida,
deu pra sentir o sabor e o aroma deste bolo aqui……hummmm……bom demais!
Ficou com um aspecto irresistível!
Beijinhos, fica com Deus!
Mel
que delicia
com esse monte de receita light e boa vai até dar pra fazer regime…. rsrsrrs
Bjs
Oi Mel o melhor bolo que eu faço é de maça então vou testar esta receita para variar né rsrs.
bjs
Gélia
Olá Mel!! Eu também sempre diminuo a quantidade de óleo, margarina, açúcar e até ovos das receitas. Às vezes, não acaba muito bem, rsrsrs, mas no geral sempre dá certo!
Seu bolo ficou com uma aparência deliciosa!! Ótima receita.
Abraços, Fabiana.
Amo bolo de maça maei sua receita! ficou lindaa sua torta bejinhos
Uma dúvida… vc acha que dá certo com outras frutas…sem ser a maça? Já testou?
bjos
Olá!
Vim lá da Casa Mila e estou aqui babando.
Vlw pela receita ;]
Doçura par seu dia Lidi o/
Olá Mel
Excelente participação este bolinho ficou dos deuses…maravilhoso!!
Beijinho
Perdooooe errar seu nome Mel, foi tanto blog que fui e tanta receita gostosa que vi que Tico e Teco entraram em parafuso 🙂
Nossa, que delicia!!!
Amei, Mel.
Deu vontade! rs
Beijinhos,
Wan,
♥
Mel, seu bolo ficou lindão e realmente parece ser delicioso. Eu tb sou como vc, tudo que cozinho procuro fazer da forma mais saudável possível, é raro fritar alguma coisa aqui em casa. Beijos
Mel, eu também estou tentando diminuir as calorias e optar pelas farinhas e grãos integrais.
É uma ótima mudança para nossa saúde e a alimentação saudável pode ser muito saborosa.
Estou levando a receita, ficou lindo.
beijos
Meninaa! Eu já fiz esse bolo (ainda tá na lista pra postar), vi no blog da Lylia (Simples assim) e realmente… é o MELHOR BOLO DE MAÇÃ DO MUNDO!!! Me deu vontade de fazer (e comer) de novo! kkkkk
Bjossss
http://www.brisandonacozinha.com
Mel, sua linda, babei aqui,hhehe noossa, quero fazer, obrigada por compartilhar, bjinhos, flor, adoro você.
Hmmm… amei a aparência do seu bolo!!
Já postei um de maçã que eu fiz tb, e os ingredientes são um pouco diferentes. Achei curioso o bicarbonato de sódio e a aveia.
Receita favoritada aqui!
Bjns
;D
Mel, amei esse bolo… faz muito tempo que não preparo de maçãs…
O perfume que fica na cozinha é delicioso.
Beijinhos
Aninha
Este bolo ficou com uma cor linda e um aspeto delicioso.
Bj
Márcia
oi Mel, da proxima vez pode mandar uma fatia,desse bolo não vou ficar nem um pouco chateada ao recebe-la rsrsr bjs Rosinha
Oi Melzita adoro bolos de maçãs e com aveia gosto muito mais ainda, gostei das suas alterações, ficou bem mais saudável e com certeza saboroso. Imagino o perfume que ficou na sua cozinha. Vou levar a receita. gostei demais da sua versão. Beijinhos
Ain amiga queria um pedacinho desse bolo com um chazinho,nesse friozinho q chegou por aqui…oww deliciaaa
adoreii a receita amiga 🙂
bjinhos…
Tenha um lindo fim de tarde!!!
Mundo da Mony
Hummm Mel querida, parece delicioso.
Me deu vontade de cortar uma fatia para mim.Beijos amiga e tudo de bom.
Olá
Adorei o teu bolo, tenho de experimentar esta receita.
beijinhos
quero um pedaço agoraaaaa ! Que delícia menina … quero fazer … amo coisas com maçã ou banana m e que levem canela! bjs
Olá minha querida Mel! Nossa, que delícia de bolo, hein? Me deu até água na boca!
Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com
Olá
Mulher abençoada!
Amei seus trabalhos são criativos,
maravilhosos e bem diversificados.
Parabéns!Gostei muito…..
Que gostoso!Este bolo ficou com uma cor linda e um aspecto delicioso.
Estou te seguindo,a um tempinho
espero que me aprove,quando puder
venha conhecer meu blog e me seguir
também,ficarei muito feliz com sua amizade e sua presença.
Aguardo sua visita!
Beijo fique com Deus
Boa semana!!!
Elieze
http://pinturaselieze.blogspot.com
Menina seu bolo ficou lindo e parece mesmo delicioso!!! Amo maçã e esse bolinho com um cafezinho quentinho deve ser tudo de bom!!! Parabéns!
Bjins!
Sua receitinha está com uma carinha ótima!!
blogdabiane.com.br
Querida Mel,
Esse bolo está me matando… de tanta vontade de comer… É tudo de BOMMM!!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene
melzita que delicia amiga ameiiii parabens aqui em casa todos adoramos bolo de maça e essevai para minha listinha bjokas
Essa receita deve ser maravilhosa!
Vou anotar e fazer!
Beijos e te desejo uma ótima noite!
CamomilaRosa
Boa noite minha amiga..
Eita que demorei mas enfim consegui chegar..
Hoje o dia foi tenso rssrr
Mas ainda bem que acabou..
Menina esse bolo está tudo de gostoso..
Essa misturinha de maçã e canela pra mim é tudo de gostoso..
Desde que a Talitha fez uma vez aqui eu me apaixonei..
Aliás a canela dá um gosto saboroso em tudo o que toca né?
Adoro!!
Essa receita está maravilhosa..
Um beijo imenso no seu coração e uma noite linda..
Sheila
Mel, manda um pedaço pra mim?!
Bjuuu!!!
E td mundo resolveu fazer receitas com maçãs. rsrs
Ameii essa receita.. deu vontade.. hummmmmmm
Beijinhos :*
Boa Semana ")
Hummmmmmmmmmm Mel que delicia, adoro bolo de maçã, fica sempre humido, uma verdadeira tentaçao!!!
Ficou lindo o seu!!!
Beijocas
Queria poder comer um pedacinho de Bolo com vc.
AMEI!
Beijos
Andrea
Nossa… que delicia este bolo!!!!amamos a receita!!!Beijinhos do TC!!!
Que maravilha de bolo quero experimentar beijos
É um bolo de maçã bem diferente dos normais mas está com um aspecto fabuloso!
Um beijo
Olha, o que eu preciso e começar a cozinhas delicias assim como vc heim rsrs.
Tenho que dar USO para minha cozinha que esta só enfeitando a casa rsrs.
Bjs
Vim trazer uma receitinha leve a domicílio:
http://blogdtina.blogspot.com.br/2012/09/receitinha-leve.html
Nossa, que delicia hein!
E o melhor, light e saudavel.
Bjs
Oi querida.
E' delicioso mesmo…
Sobrou uma fatia???? Com bom cafezinho…
Delicia.
um abraço.
Thais.
Mel querida,
Ficou tão lindo..
Beijo grande!!
Querida Mel
Que bolo mais rico!
Excelente ideia de substitui uma xícara de farinha de trigo por uma xícara de aveia – adorei!
Um grande abraço
Léia
olá te encontrei lá no blog da Magda… amei o seu, na verdade fui a loucura quando abri e vi o bolo de maçã, adoro bolos, tortas, salada, pasteis de maçã, a maluca da maçã kkkk… Já estou te seguindo e vou tentar fazer o bolo, sou um pouco desastrada com ele… Passa lá no meu blog e dá uma olhadinha. Beijinhos
amigoauau.blogspot.com.br
Mel, já comentei nesse post, mas estou passando apenas pra te desejar um ótimo final de semana! Beijos
Amei essa blogagem coletiva com receitas saudáveis..e sua torta está com uma aparência ótima!!Bjs. Sandra
lindo lindo lindo esse bolinho.
Beijinhos e bom fim de semana.
Mel,
Que super esse bolinho
Adoro bolo com maçã ou banana *-*
Beijoo*
Querida Mel,
O seu bolo de maçã ficou com um aspecto de babar !
Deixou-me com água na boca !
Lindo !
Beijinhos
Que delícia, amo bolo de maçã!!!
Bjos
Bia
Lindo esse bolo! Adoro bolo assim, outro dia minha mãe fez um de banana! Maravilhoso!
Adorei!
beijos