Eu preparei esta deliciosa e refrescante Salada Marroquina pra levar em um delicioso Brunch com minhas amigas blogueiras de Sorocaba, estava tudo tão bom que já estou com saudades!!!
Esta receita já apareceu por aqui, mas já faz tanto tempo que vale a pena atualizá-la!!!
Ingredientes:
1 copo de trigo para quibe
1peito de frango cozido e desfiado
1 maçã verde picada em cubinhos e acrescentar o suco de 1/2 limão
1 maço de hortelã picada
1 maço de cheiro verde (ou quanto desejar) picada
1 cebolo media ralada
1/2 xic. de uva passa branca sem semente
1/2 xic de nozes picadas
2 c. Sp. de maionese
Sal a gosto
Modo de preparo:
Deixar o trigo de molho por duas horas, após retirar a água apertando bem. Acrescentar ao trigo os demais ingredientes deixando por ultimo a maionese. Temperar com sal a gosto. Servir com azeite.
Espero que vcs tenham gostado!!!
Ahh esta semana vou trazer uma novidades, teremos o 1º sorteiro do blog ArtesdaMel!!! Em breve mais notícias e espero que vcs curtam muito o presente que estou preparando especialmente pra vcs!!!!
Beijinhos
Mel
Melzita que pena não fui a esse encontro, adoro salada marroquina. A sua ficou lindo e fico aqui imaginando o sabor delicioso e o aroma de hortelã. Delicia total. Beijinhos
Amiga,
imagino a delícia que foi esse encontro!
Essa salada tem gostinho de quero mais, que delícia!
Bjs no seu ♥
Que delícia! Pena que desta vez eu não pude estar com vocês… Mas em breve estaremos juntas! =)
Adorei a receita!
Bjs
Oi Mel essa salada já passou pela minha cozinha ela e uma delícia bjs Rosinha
Hum! Delícia, Mel! Fiz uma vez essa salada com atum, mas com frango também deve ficar deliciosa.
Bj,
Lylia