Que delícia que ficou este Bolo de Fubá que eu preparei na Air Fryer! Rápido para preparar e no tamanho ideal. A receita original vc pode acessar aqui, é do Blog Fritadeira Sem Óleo!
Eu encontrei uma forma de buraco no meio que coube direitinho dentro da air fryer e o bolo ficou perfeito!!!!
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de leite;
– 1 ovo;
– 2/3 de xícara de açúcar;
-1/3 de xícara de fubá;
-1/3 de xícara de fubá;
– 1 colher de sopa de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
– 1 colher (sopa) de coco ralado (não usei);
– 1 pitada de sal;
– 1 colher (chá) de fermento químico.
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes deixando o fermento por último. Eu bati na mão mesmo, mas se preferir pode bater no liquidificador. Unte e enfarinhe a forma e coloque pra assar na air fryer pré aquecida a 180º por 20 minutos. A receita original indica que o tempo de preparo é de 30/35 minutos, mas o meu bolo ficou pronto em 20 minutos.
Beijinhos e boa semana
Mel
Obrigado Mel!
oi Mel que bolo bonito e muito pratico de preparar na Air Fryer.bjs Rosinha
Onde entra o fubá na receita?
Humm…esse bolo é Maravilhoso…
Parabéns Maurício suas receitas são Top's!!!!!!!!
Melzinha… to doidinha por essa fritadeira! Agora que babado fazer um bolo em 20 minutos… amei a novidade! bjus
Praticidade e bom gosto total,adorei!
Quero uma dessa tbm, rsrs.
Bjs ♥
Olá Mel!!!
Achei fantástica essa receita, eu tenho Air Fryer mas nunca fiz nada doce!! Acabo usando mesmo para frituras em geral!
Obs.: Ainda não usei os sousplat, semana que vem tem aniversário do maridão, uma ótima oportunidade para estrear!!!
Beijos e ótima semana pra ti!!! =)
Este é o tamanho do bolo que preciso em casa, vai ser desperdício zero.
Fiz ontem. Ficou uma delícia,mas nao ficou cremoso no centro.O que poderia ter dado errado?
Oi Rosangela! Na próxima vez deixe assar uns 5 minutinhos a menos, vai dar certo!!!!! Bjsss
Mel
Ficou muito bom,mas não ficou cremoso no centro.O que posso ter errado?
o meu não deu certo, ficou muito aguado…. ficou bom, igual aqueles moles de liquidificador , mas não cresceu e eu nem sei qto tempo deixei pra conseguir comer ele assim! vou tentar de novo daqui uns dias….