Doces

Panquecas com mel e canela!!!

Panquecas com mel e canela!!!

O dia que eu mais curto tomar o café da manhã é o domingo! Sem pressa, lendo meu jornal, tomando um cafezinho quentinho, as vezes com ovos mexidos, com pão e manteiga e as vezes com PANQUECAS!!! Para o café da manhã de hoje eu […]

Paçoca fácil…muito fácil!!!

Paçoca fácil…muito fácil!!!

Para participar da blogagem coletiva com o tema São João eu preparei, novamente, essa receita muito fácil de paçoca. Eu já mostrei  aqui, foi em 2009…nossa como o tempo voa!!! Mas como a foto estava muito feia resolvi fazer e fotografar novamente! Espero que vcs […]

Muffin CACAU SHOW!

Muffin CACAU SHOW!

Meninas olhem o que eu ganhei da minha mãe! Achei uma graça esse kit que estão vendendo nas lojas da Cacau Show. Vem a mistura para preparar os bolinhos mais uma bisnaga com chocolate pra decorar e rechear. Achei show!! rss… o chocolate que vem […]

Alfajor na taça!!!

Alfajor na taça!!!

Esqueci de mostrar ontem a sobremesa que acompanhou nosso risoto do amor. Preparei rapidinho esse alfajor na taça que vi no blog Katia, e foi preparado pela Silvana Castro para o concurso de receitas com chocolate, é a receita número 15. É fácil e rápido de […]

Bolo Bomba…é um sonho!!!

Bolo Bomba…é um sonho!!!

Esse bolo é uma especialidade da minha mãe! Fica delicioso e não requer nenhuma habilidade excepcional pra fazê-lo. Agrada muito!!! O creme fica embaixo, depois a massa branca fofinha e por cima a casquinha de chocolate! Um bomba de creme deliciosa!!! Ao invés de seguir a receita […]

Bolo de Cenoura…simples, mas muito bom!

Bolo de Cenoura…simples, mas muito bom!

Ontem lendo os blogs das minhas amigas virtuais fiquei com muita vontade de comer um bolinho. Esse final de semana eu abusei dos doces, pudim, bolo e o marido ainda me trouxe pastel de santa clara…nossa…tenho que passar longe da balança!!! Já havia postado a […]

Sopa de Abobrinha e meu 1o Pudim de Leite Condensado!

Sopa de Abobrinha e meu 1o Pudim de Leite Condensado!

No jantar de ontem teve uma sopinha delícia e uma sobremesa nova, pra mim…rs. Fiz meu primeiro pudim de leite condensado. Acreditem, nunca tinha feito esta sobremesa. É realmente a mais fácil e a mais comum, mas mesmo assim nunca tinha feito. Essa semana vi […]

Mais uma receita de Panna Cotta de morango

Mais uma receita de Panna Cotta de morango

Ingredientes 300 ml de creme de leite fresco 200 ml de leite 90gr de açucar 5gr de gelatina em pó 1 fava de baunilha Mode de fazer Diluir a gelatina em um pouco de água Leva ao fogo o açucar o creme de leite e […]

Panna Cotta de Morango

Panna Cotta de Morango

Receita original Patrícia Scarpin, da Technicolor Kitchen, mas não fiz com os morangos assados, mas sim na panela mesmo. Ingredientes: P/  os morangos: 1/2 caixinha de morangos frescos; 1/3 de  xíc. de açucar cristal (usei refinado). P/ a panna cotta: 2 xíc. de creme de […]

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Assim que li essa receita de mousse de chocolate eu me encantei, pois não leva ovo na receita. Perfeito, pq não gosto do cheiro de ovo muito comum em algumas mousses. E, é muito fácil de preparar. Fica com uma ótima consistência. Preparei essa receita […]

Panna Cotta de Morangos assados com vinho do porto

Panna Cotta de Morangos assados com vinho do porto

Estou numa fase vinho do porto….Há tempos quero testar as receitas de panna cotta mas nunca tenho creme de leite fresco em casa. Fiz uma adaptação daqui e daqui. Usei 1 potinho de iogurte desnatado (160g) e a mesma medida de leite; 1/2 embalagem de gelatina […]

Pavê de Chocolate com aroma de vinho do porto

Pavê de Chocolate com aroma de vinho do porto

No último feriado resolvi fazer um pavê de chocolate para servir para as minhas visitas. Não queria colocar frutas, então decedi fazer mais um creme, de chocolate, para colocar no pavê. Você precisará de um pacote de bolacha champagne que eu umedeci em 1 cálice de […]

Cuca de Morango

Cuca de Morango

hunnn….ficou uma delícia. Esta receita é do blog da Filipa. Usei morangos frescos e geléia de framboesas. Também usei lâminas de amêndoas que deu um toque crocante e muito gostoso. Ótima receita pra acompanhar o chá da tarde. Ah, não usei essência de baunilha, apenas […]