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Mais uma receitinha leve e que não pesa muito na consciência. Macarrão com brócolis, tomate cereja e alho. Na versão do marido teve ainda bacon em cubos e bastante parmesão ralado. A minha foi mais magrinha….
Como eu estava sem spaghetti em casa, usei nesta receita o macarrão para yakissoba. Não é tão saudável, mas era o que eu tinha em casa. Mas, certamente essa receita ficará bem mais nutritiva com uma massa integral, vou usar na próxima vez.
Fiz esse prato bem rapidinho, pois eu já tinha o brócolis cozido no vapor. Enquanto o macarrão cozinhou eu preparei o molho.
Modo de fazer o molho:
Frite o alho no azeite. Usei dois dentes de alho picadinhos. Quando estiver bem douradinho, cuidado pra não deixar queimar, acrescente o brócolis. Usei meio maço e só as flores menores. Depois acrescente os tomatinhos cereja cortados ao meio. Usei aproximadamente uns 10 tomatinhos. Deixe cozinhar um pouco, o suficiente apenas para deixar os legumes al dente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Quando a massa estiver cozida, escorra e incorpore o molho. Fica muito saboroso!
As fotos são do prato do marido que foi brindado com bacon e bastante parmesão ralado, mas só no dele!!
Espero que tenham gostado!!!
Beijos
Mel
Bom dia Fabiana,
As duas versões do macarrão são muito saborosas mas prefiro a mais leve, ficou colorida, linda.
Beijo,
Vânia
Bom dia Mel! ótima sugestão para usar o brócolis que as vezes não sabemos o que fazer. Adorei e a cara da massa esta super apetitosa.
bjs e bom dia
Mel,
as duas versões ficaram boas, mas confesso que prefiro a versão do marido, com bacon e queijo ralado! =)
O macarrão de yakissoba ficou perfeito na receita! Eu gosto bastante do sabor dele.
Beijo
Que belo prato de massa!!
Adoro!
Beijinho!
Cláudia
Tão bom, tem um bocadinho de tudo: legumes saudáveis e queijinho delicioso para quem quer. 😛
Acabei de te adicionar no instagram, para não perder as fotos. 🙂
Mel hoje meu jantar vai ser macarrão integral, porem com couve flor!
Adoro brócolis tb! meu marido é igual ao seu gosta de engordar as receitas rsrs.
Bjs
Gélia
Minha amiga mas que comidinha saudavel… combina bem com o salmao que apresentei hoje 🙂
Beijos
Melzinha que tentaçao essa uma refeiçao simplesmente deliciosa e bem ao meu gosto
Beijocas
Margarida
Nossa que delicia!
Bom restinho de semana.
Bjos
Delícia amiga ! Eu também no colocaria o bacon , mas imagino que ficou uma delícia ! bjs
Hum que delícia Mel! Amo macarrão… com brócolis então… hum!
Tenha uma ótima quinta!
Beijos, Linda! =)
Cáhh Chaves.
Mel
que delicia
adoroooo macarrão de qualquer jeito
Bjs
oi minha linda tudo bem? esta divino e maravilhoso adorei a combinação e adoro partinhos rapuidos assim ..njão doces vc vai no encontrão ?
Que delicia essa massa, vou fazer para meus filhos.
Bjos e tenha um ótimo dia.
Delíciaa amiga..
Bjs :*
Boa Semana ")
Sem peso na consciência e essa alimentação que preciso. Visual convidativo
Bom dia Mel minha querida, adoro brócolis com massa, e sua receita parece deliciosa.A imagem ficou linda.Arrasou amiga, tenha um dia cheio de boas noticias.Beijos.
Mel,
quase na hora do almoço ver esse prato é tortura!!
beijinhos :**
Carol
http://www.umblogsimples.com
Melzinha do meu coração…
É pra já esse prato delicioso.
Estou aqui com brócolis que comprei ontem e vc já sabe…eles são sensíveis, temos que usá-los logo…
Sua sugestão veio na hora certa. (sem bacon)…rsrsrs…procuro não consumir carnes dos amigos animais…rsrsr…
Nhãmmmmmmmmm
beijinhos,
Lígia e turminha :))
Adoro brocolis em qualquer situação, em macarrão nem se fala!
😀
Esses pratos de massa são tão bons ,ficamos satisfeitos e sem culpa.
bjs
Olá Mel, o visual ficou delicioso, leve e bem colorido!
Tem sorteio no blog, passa lá!
Beijos, Oslaine
Gostei imenso do aspecto, uma tentação !
Que maravilha de prato Mel
beijos
Minha Nossa!
Que receita Maravilhosa!
Eu adoro BRÓCOLIS
Beijos Flor
Andrea
Adooooooro massas, e Miojo então…
Te espero em meu Blog 🙂
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Absolutamente magnífico. Adoro a mistura de brócolos com massas!
Beijinhos grandes,
Lia.
Olá Mel: adorei a versão do marido,mesmo!! Ficou com um aspeto delicioso !!
Bjs
Márcia
oi Mel essa massa com brocolis,e sempre muito bem vinda bjs Rosinha
Mel,
Que comidinha saudável e com um aspeto de crescer água na boca 🙂
Super colorido e suculento.
Marido guloso :)) o meu também é :))
Beijinhos.
OI Mel,
QUe macarrão mais delicioso! Tudo que gosto.
Bj e bom fim de semana,
Lylia
Olá!!
Minha primeira vez aqui no seu blog e já gostei.
Esse macarrão deve ser uma delícia!!!
Parabéns pelo blog.
Bjs,
Nany