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Mais uma receita de Panna Cotta de morango

Mais uma receita de Panna Cotta de morango

Ingredientes 300 ml de creme de leite fresco 200 ml de leite 90gr de açucar 5gr de gelatina em pó 1 fava de baunilha Mode de fazer Diluir a gelatina em um pouco de água Leva ao fogo o açucar o creme de leite e […]

Arália castanheira na decoração

Arália castanheira na decoração

Delicada e perfeita para ambientes internos.

Salada marroquina

Salada marroquina

Esta e uma salada fresca e muito simples de fazer, vale a pena experimentar! Fiz recentemente, mas não deu tempo de fotografar. Ingredientes 1 copo de trigo para quibe 1peito de frango cozido e desfiado 1 maçã verde picada em cubinhos e acrescentar o suco […]

Risoto de Palmito e Torta de Liquidificador de atum

Risoto de Palmito e Torta de Liquidificador de atum

Risoto de Palmito Ingredientes -1xic. de arroz arbóreo – 1 cebola pequena picada – 1 tomate picado e sem pele e sementes – 1/2 vidro de palmito – 100 grs de bacon em cubos – 1/3 de xíc. de vinho branco – 500 ml de […]

Panna Cotta de Morango

Panna Cotta de Morango

Receita original Patrícia Scarpin, da Technicolor Kitchen, mas não fiz com os morangos assados, mas sim na panela mesmo. Ingredientes: P/  os morangos: 1/2 caixinha de morangos frescos; 1/3 de  xíc. de açucar cristal (usei refinado). P/ a panna cotta: 2 xíc. de creme de […]

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Assim que li essa receita de mousse de chocolate eu me encantei, pois não leva ovo na receita. Perfeito, pq não gosto do cheiro de ovo muito comum em algumas mousses. E, é muito fácil de preparar. Fica com uma ótima consistência. Preparei essa receita […]

Salada de folhas verdes, melancia e queijo feta

Salada de folhas verdes, melancia e queijo feta

Fresca e deliciosa, vale a pena preparar nestes dias de calor. Vi esta receita no programa da Nigella mas não anotei os ingredientes. Preparei com os ingredientes que tinha em casa. Ingredientes – alface romana – rúcula – folhas de hortelã – queijo feta cortado em […]

Bolo de Maça

Bolo de Maça

Receita muito fácil e rápida de fazer. Vale a pena fazer especialmente pra aproveitar aquelas maçãs que começam a murchar. O aroma deste bolo é uma delícia! Não reparem na foto, nada boa, mas o bolo ficou ótimo! Ingredientes: 3 maçãs; 3 ovos; 1/2 xíc. de […]

Férias em Buenos Aires

Férias em Buenos Aires

Faz tempo que estava programando conhecer BA. Chegou o momento. Passamos alguns dias por lá no início deste ano. Fizemos os passeios tradicionais: Obelisco, Casa Rosada, Café Tortoni, Caminito, La Bombonera, Recoleta. Sem esquecer a visita aos diversos outlets da cidade….