Meninas eu adoro pimenta. Uso sempre pra temperar quando estou preparando os pratos ou então coloco aquela pimentinha no prato pra dar ainda mais sabor. Adoro colocar pimenta no arroz e feijão, na macarronada, na carne assada….hummmm
Sempre uso pimenta cumari, pimenta do reino, dedo de moça, malagueta. Mas, gosto também dos molhinhos prontos, como o Tabasco.
Quando encontrei esse sal com pimenta comprei na hora e adorei, é bem picante. Não chega a ser sal grosso, mas os grãos são mais grossos que aquele sal de mesa que costumamos usar. Ficou uma delícia na pipoca, pra temperar a salada de folhas e também é muito bom pra temperar carnes. Usei pra temperar esse file mignon suíno que ficou picante sem exagero.
Meninas vcs tem alguma receita de molho de pimenta, tipo Tabasco, Bravo, Jimmy? Estou com vontade de fazer em casa, mas ainda não achei nenhuma receita legal.
Quem puder, deixe a receita ou o link aqui nos comentários!!!!
E, deixo aqui mais um lindo selinho que eu ganhei da querida Jana, do blog Segredos da Jana, obrigada Jana, adorei!!!
E respondendo as perguntinhas que a Jana fez:
1- O que fez você criar o Blog?
A vontade de divulgar meu artesanato e compartilhar minhas receitas e o que marca o meu dia a dia.
2 – O que mais conta ponto em um Blog?
Sua organização, clareza, bom texto e belas fotos.
3 – O que no seu ponto de vista mais *detona* um Blog?
Plágio, sem dúvida.
4 – Ja te passou pela cabeçao deletar o Blog? Por que?
Não, mas as vezes passo algum tempo longe daqui…
5 – Como surgiu o nome do Blog?
É uma referência ao meu nome e ao meu artesanato.
Bjosssss
Oi Mel… Eu tb uso tabasco lá em casa, nao costumo colocar muito por causa dos meus filhos que ainda sao pequenos e nao gostam muito de comida picante, nunca procurei nenhuma receita, mas quem sabe nao coloque maos á obra rsrsrs… Sabe por vezes quando meus filhos fazem alguma asneira ou dizem alguma asneira… eu mostro para eles o frasco do tabasco, nossa vc nem imagina o respeitinho com que eles olham para o dito!!! egegegee
Parabens pelo selinho!!!
beijocas
Oi Mel, eu tb adoro uma pimenta, mas não coloco em tudo como vc, vou começar a testar então. Bjs =*
Oi Mel, não costumo comer muitas coisas apimentadas, mas amo um frango apimentado que tem no Applebee’s.
Procurei no google e achei essa receita, espero que goste
http://cuscoovelheiro.com.br/?p=1535
Beijos
não conhecia , bem prático o tabasco – spiced salt
BOM DIA MELZINHA,
UMA PIMENTINHA DE VEZ EM QUANDO É TUDO DE BOM, GOSTO
DE COLOCÁ-LA EM ALGUNS PRATOS.
GOSTEI DA DICA DO SAL DE PIMENTA, COM CERTEZA DEIXA OS
PRATOS BEM MAIS SABOROSOS.
NÃO VOU PODER TE AJUDAR NÃO TENHO NENHUMA RECEITA DE MOLHO
DE PIMENTA.
AMEI AS SUAS RESPOSTAS, VC É DEMAIS!
BEIJINHOS ♥
Oi Mel,
Já postei um molho de pimenta "gindungo", é mais forte do que a tabasco, 5 gotas deixam o prato em fogo, é receita africana, para eles é normal.
Beijo,
Vânia
Ótima dica essa pimenta não tinha experimentado ainda, gostei das respostas realmente seu blog é muito bom.
Mel
eu não uso muito pimenta
mas essa primeira foto.. com pipoca
aiiii
bjssssssssss
Oi Mel!! Eu sou a doida da pimenta, como vc tb coloco em tudo! Ultimamente tenho que me policiar na quantidade pois o marido não está acostumado, às vezes para ele está mto ardido e eu nem estou sentindo. Ganhei uma pimenta malagueta em pó que é "porreta".
Eu tenho uma receita de molho de pimenta que fica mto bom, vc pode controlar o "ardume" deixando com ou sem sementes, adoro misturar esse molho com um pouquinho de maionese e molhar a carne do churrasco.
Segue o link:http://nacasinhadapaty.blogspot.com.br/2010/07/recetinha-molho-de-pimenta.html
Beijocas! Paty.
oi:) eu tambem costumo colocar em imensa coisa por acaso:) mas nao em tudo tudo:p esse filé devia estar um arraso! beijinhos
Bom dia Mel…lá em casa tem a Tabasco tradicional, marido adora, mas eu não sou fã de coisinhas picantes demais, apesar que adoro uma pimenta do reino na comida…essa do salzinho ele vai adorar, pq ele ama ´pipoca tb =) Bjs
Bom diaa Mel!
Gosto de pimenta também, mas não costumo usar em tudo.
Agora esse dai sal com pimenta aki não tem gostei muitoo!
Bjãoooooooo
Oi amiga,eu tbm gosto de uma pimentinha viu…hihihi
mais não costumo fazer comida com pimenta aqui pq so eu q curto=)
Mais adorei suas dicas…bjinhosss
Linda quinta-feira!!!
Olá Mel:)
Gosto de pimenta mas na dose certa. Não sou apreciadora de comida picante. Nem eu nem meu estômago:)
Beijinhos
Oi Mel. Eu também gosto muito de pimenta, mas daquelas bem levinhas, hehehe. Parabéns pelo selinho!!
Abraços, Fabiana.
Oi Mel,
Não conhecia essa novidade.Deve ser bem bom.
Infelizmente não tenho nenhum molho de pimenta.Não me faz muito bem.
Bj,
Lylia
Eu adoro pimenta mas não pode ser muito picante,parabéns pelo selinho beijos
Mel, adoro suas dicas! Vou procurar esse sal da Tabasco com certeza! Bjos
Olá Mel: também gosto imenso de picante e os pratos cá de casa levam sempre um pouco ( bastante,eheh) de pimenta ( tenho várias opções,pois não a dispenso na comida).
Bjs
Márcia
Ei Mel!!!
Eu amo pimenta..também coloco em tudo que faço..porém esta semana estou com uma dor de estômago que tá bravo..então estou achando que vou ter que dar uma maneirada na pimenta, pois me falaram que não é bom para o estômago…
Ainda não tinha ouvido falar neste sal picante e já anotei porque com certeza depois que passar esta dor no estômago eu vou amar!!rsrs
beijos
Marido e eu amamos uma pimenta!!! Até compramos um pé de pimenta pra chamar de nosso… hahahaah!
Mas sabe que não damos sorte com estes molhos prontos? Senpre achamos fraquinho… hihihi! Então, acabamos fazendo o nosso, com uma mistureba de pimentas no azeite e um pouco de conhaque. Marido é quem sempre prepara.
Mas como curiosa que sou, vou ter que experimentar esta novidade… hehhe! Obrigada por mais esta dica!!
Bjns
Amei a dica, não conheço, aqui em casa todos gostam de uma pimentinha.
Bjos, Lú.
Uau!!! Que post +++ Picante!!! Eu não conhecia… ADOREI!!! A novidade é maravilhosa!!! Eu também AMO pimenta…
Grande beijo, Irene
Mel quando vi a primeira foto lembrei do meu marido….pensei q ele era o unico ser da terra a comer pipoca com pimenta rsrsrsrs…Achei um segundo ser !!! (brincadeirinha)
Se eu contar q saiu a tabasco com sal ele vai me fazer rodar este japao e achar pra ele rsrsrsrsr
Adorei a dica <—
Amei sua respostas e muito obrigada por reponder e dar a chance de conhecer um pouco mais da Mel.
Bjsss
http://www.segredosdajana.net
Olá minha querida Mel! Ah, não sou muito fã de pimenta não… Gosto mais de coisas levinhas mesmo hahaha!
Uma semana DIVINA para você! Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com
Boa noite Mel.. também sou fã de pimenta.. Mas aqui em casa as formiguinhas não gostam muito não..
Às vezes quando coloco pimenta no meu prato elas já vão logo falando… "Credo mãe já colocou pimenta?" rsrsr
Eu acho que pimenta dá um sabor a mais na comida..
Nunca experimentei Tabasco, mas estou tentada a experimentar..
Um beijo viu?
Parabéns pelo selinho…
Seu blog é lindo.. eu amo estar sempre aqui..
Sheila
Mel,
eu gosto muito de pipoca e fiquei com vontade de experimentá-la apimentada!
Abraços,
Carol
http://www.umblogsimples.com
Mel, eu odeio pimenta. Rs. Não gosto de nada com tempero que 'pica' a boca. Rs. Eu até tinha vontade de gostar destas coisas. Tem gente que come numa boa né?? Bom fim de semana, Beijos
Oi Flor,
Vou comprar sem falta
Adoro pimenta
cabei de fazer a postagem da Ellen, dá um pulinho lá pra vc conhecer.
Beijos no Coração
Andrea
Não entendo nada de pimenta, mas aqui em Salvador tem uma variedade grande e adoro colocar em determinadas comidas.Bjs. Sandra
Olá Mel,
Eu não gostava muito não, depois que fiquei sabendo que a pimenta é um alimento termogênico e acelera a queima de gordura, passei a usar moderadamente, e como aqui em casa tenho um pé lindo de pimenta que dá pimenta o ano todo, acabei fazendo uso delas em vinagres aromáticos, eles ficam divinos e bem picantes…adoro!!!
Lá no Prato tem a receita, inclusive presentei a Neli com um, acho que você viu…
Feliz Fim de Semana!!!
1000 Beijokinhas
Olá Mel,
Gosto imenso de picante, mas de algumas pimentas não!
Uso pimentos picantes e malagueta fresca, colorau picante, pimenta quase só a preta moída na hora. Ainda tenho muito que aprender sobre as diferentes pimentas, mas da branca não gosto mesmo!
O seu prato ficou certamente muito bom, bem temperado.
Parabéns pelo prémio.
Bjs
Que legal este sal, eu não conhecia!!! Eu adoro comida apimentada então tenho certeza que vou adorar!!! Grande abraço!!!
http://www.arquitrecos.com