Tag: Carne

Lagarto Fatiado e Acebolado, para comer frio

Lagarto Fatiado e Acebolado, para comer frio

Sabe aquele recheio que você quer encontrar na geladeira para colocar no seu pão no momento que bate aquela fome? É esse Lagarto Fatiado e Acebolado que você tem que ter na sua geladeira! Esta receita vai te salvar quando não há tempo, ou vontade, […]

Bife Rolê da Vovó!!!

Bife Rolê da Vovó!!!

Esta é uma típica receita de cozinha simples e que está sempre presente na minha cozinha. Mas o recheio que preparei dessa vez veio lá das recordações da casa da minha avó. Na minha memória tenho a imagem dela batendo o recheio dos bifes formando […]

Ossobuco com Polenta!!!

Ossobuco com Polenta!!!

Como não adorar um prato como este … pense em um prato mega saboroso, suculento, cremoso e que te deixa com aquela sensação de confort food … sirva-se desta delícia – Ossobuco com Polenta!  E a polenta cremosa é o acompanhamento perfeito! O Ossobuco para […]

Picadinho de Filé Mignon!!!

Picadinho de Filé Mignon!!!

Receita simples que faz muito sucesso em casa, PICADINHO DE FILE MIGNON!!!! Servido com arroz branco e uma farofa simples, não tem erro, certamente você  vai agradar a todos!!! Você pode substituir o filé mignon por alcatra o que também deixará a receita muito saborosa! […]

Almôndegas Assadas na Airfryer e no Forno!!!

Almôndegas Assadas na Airfryer e no Forno!!!

Aqui em casa estou sempre procurando uma forma da minha Princesa comer bons alimentos e as vezes é preciso escondê-los, inicialmente, até acostumar o paladar. Preparei essas almôndegas com aveia ao invés de usar pão ou farinha de rosca e fiz bolinhas pequenas para ficar […]

Quibe Assado!!!

Quibe Assado!!!

 Adoro Quibe Assado e sua combinação de aromas…o cheirinho da hortelã e da pimenta síria são deliciosos!!! Vamos para a minha receita!!! Massa do Quibe Ingredientes: -1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe; -2 xícaras (chá) de água; -500g de patinho moído; -1 colher […]

Fraldinha na Panela de Pressão!!!

Fraldinha na Panela de Pressão!!!

Essa carne é prática demais e fica super saborosa, culpa do alho poró, adoro!!! Perfeita pra começar a semana acompanha de arroz branco e feijão!!!!  Ingredientes: -1 peça de fraldinha pequena (de 800g a 1k); -1 cebola média; -1 dente de alho; -1 tomate sem […]

Cozinha simples – Bife acebolado na panela de pressão!!!

Cozinha simples – Bife acebolado na panela de pressão!!!

Desde que me tornei mãe o tempo tem passado ainda mais depressa, nosso tempo para fazer qualquer outra  coisa, que não seja cuidar do bebe, diminui drasticamente. Tomamos banho correndo, comemos correndo…fazer um prato mais elaborado  na cozinha então, é um luxo. Por conta disso […]

Sabores do Mundo – Hungria – Goulash e Cubo Mágico!!!

Sabores do Mundo – Hungria – Goulash e Cubo Mágico!!!

Estou eu aqui novamente embarcando nos sabores do mundo com a minha querida amiga Sheila, do blog Cozinha de Mulher. Essa semana temos que apresentar receitas de países que comecem com a letra “H”, e o país que eu escolhi foi a Hungria! Antes de falarmos […]

Escondidinho de carne  moída

Escondidinho de carne moída

Hoje  o dia amanheceu chuvoso, que delícia! Acordei com a chuva batendo na minha janela. Como o dia ficou bem fresquinho e aproveitando as batatas que eu já tinha, fiz um escondidinho de carne moída. Tudo muito simples, mas saboroso. Fiz o pure com as batatas, uma […]