Pudim de Doce de Leite!!!

Pudim de Doce de Leite!!!
 
Quem me acompanha no Instagram (@artesdamel) viu que eu preparei para o último final de semana uma Pudim de Doce de Leite! Foi a primeira vez que eu preparei e adorei!!! Ficou suave e doce na medida certa!!! Agora vc pode preparar o seu para degustar neste feriado!!!
Eu usei o Doce de Leite da marca Borboleta que tem um sabor bem delicado, e delicioso.

Caso vc não tenha estes doces de leite em compota, vc pode fazer o seu doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão. Na receita de Torta Paulista que vc pode acessar aqui em falo como preparar o leite condensado cozido.

Ingredientes:
– 1 lata de creme de leite;
– 1 lata de doce de leite (use a lata como medida);
– 1 lata de leite
– 3 ovos
Calda:
– 1 copo de açucar (copo daqueles de requeijão)
– 1/2 copo de água.
Modo de fazer:
– Comece preparando a calda. Misture os ingredientes e leve ao fogo médio até caramelar. Despeje a calda em uma forma para pudim com furo no meio e reserve.
-Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por aproximadamente 3 minutos e despeje na forma.
– Cubra a forma com papel alumínio e leve pra assar em banho maria por aproximadamente 1 hora.
Beijinhos e bom feriado!
Mel



7 comentários em “Pudim de Doce de Leite!!!”

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