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Essa receita de pão preto veio junto com uma forma que eu comprei. Quando li a receita vi que era um pão bem rico, pois leva em sua massa cenoura e maçãs raladas, além de aveia e açúcar mascavo.
O resultado foi um pão que se parece um pouco com bolo e muito saboroso, mas não é muito doce Não fica aquele pão fofinho, mas fica macio e bem rico em fibras.
Ingredientes
– 20 g de fermento fresco (usei um saquinho de fermento seco)
– 2 c. sopa de açúcar
– 1 c. café de sal
– 1/2 xíc. de chá de açúcar mascavo
– 1 c. sopa de chocolate em pó
– 1 xíc. de chá de água morna
– 2 ovos
– 50g de manteiga
– 1/2 xíc. de chá de aveia
– 1 cenoura média ralada
– 1 maça ralada
– 1/2 xíc. de passas
– 3 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo (usei 3 xíc.)
Modo de fazer:
Desmanchar o fermento com o açúcar e o sal. Adicionar o açúcar mascavo, o chocolate, a água, os ovos e a manteiga. Mexa bem e adicione o restante dos ingredientes. A massa deve ficar mole. Coloque em uma forma de pão, untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos. Leve ao forno pré aquecido para assar.
Cobertura: 2 xíc. de chá de açúcar de confeiteiro, 3 c. sopa de água, essência de baunilha, 3 colheres de sopa de granola. Misturar os três primeiros ingredientes e dispor sobre o pão já assado e jogar por cima a granola. Eu fiz apenas metade dessa receita.
Espero que vcs tenham gostado!!!
Bjssss
Mel
Mel que pão mais lindo!!! Com certeza gostoso né???
Bjuuu!!!1
esse pãozinho está com um aspeto delicioso!
Beijinhos
Olá Mel!! A julgar pelos ingredientes, este pão deve ser uma delícia mesmo!! Gostei muito.
Abraços, Fabiana.
huummm
super nutritivo
adorei
Bjs
Bom dia Mel,
Este pão pelos ingredientes e aparência é delicioso, ótima sugestão de receita.
Beijo,
Vânia
REALMENTE PARECE UM BOLO E FICOU TÃO LINDO GOSTEI MUITO.
BJS
Está com óptimo aspecto! Deve ter ficado delicioso 🙂
Um beijinho
Olá Mel 🙂
Que pãozinho tão bonito !
Com a quantidade de ingredientes que levou na sua composição, ´ficou de facto um pão muito nutritivo e saudável !
Gostei muito da receita !
Beijinhos grandes 🙂
Que maravilha de pão Mel,vou levar a receita
beijos
Oi Mel!
Seu pão ficou lindíssimo e pela composição parece ser muito nutritivo e saboroso!!!
Receita maravilhosa, obrigada por compartilhar!!
Bjins
Ai Mel
Que delicia que deve ter ficado esse pão.
adorei viu?
aproveito pra te falar que tem sorteio lá no blog… espero sua participacao!
Deve ser delícia mesmo, mas nunca acerto um pão! kkkk. Mas vale tentar né?
Bjos
Sou muito fã de quem vai pra cozinha fazer pães!!! Gostaria muito, mas não tenho energia e ânimo suficientes para tal. Parabéns, o pão tá com uma cara ótima!!
E a maçã, fica a "sentir-se"? Deve ser uma delícia. Devia fazer mais pão em casa…
Ficou com um aspecto…tão bommmm… adorei!!!
Beijinhos
Fiquei curiosa com este pão! Parece muito bom!
Mel, fiquei com vontade de provar…este pão com uma geleia deve ficar divino!
Vou anotar a receita.
Beijos
Huuuuuummmmmm!!!!
Parece estar DELICIOSO, me deixou com água da boca.
Se eu entendi bem, não precisa sovar a massa… Certo?
Beijos Márcia
http://decolherpracolher.blogspot.com
Querida Melzinha,
o seu pão ficou, rico, saudável e irresistível, e lindo!
Receita anotada, amo fazer pães e este vai p/ minha lista!
Beijinhos, fique com Deus!
Olá Mel, menina que receita fantástica, amei!!
Bjos
Bia
Que delicioso deve ter ficado esse pão Mel, saboroso, rico em fibras, e muito saudável, adoro tudo que leva maçã. ótima receita. Beijinhos
amei a receita, essa combinação de cenoura com aveia deve ficar otima né?
blogdabiane.com.br
Huumm, que delícia! a receita deste pão me lembrou muito um que eu comprava de num empório vegetariano.
Beijoca
Melzinha, bom dia
Que delicia o seu pao minha querida, em mesmo aspeto de quero +
Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem
Margarida
Mel, ficou lindo!!!
Adoro e já vou anotar a receita =)
beijooos,
Ana
casadonossojeito.blogspot.com
Eu adoro pão preto…delícia! Ficou lindo o seu!
Beijos
Hummm…esse pão ficou mesmo com uma aparencia deliciosa!
Beijos
adriana
Hummmm Mel, parece saboroso.Adoro pães com frutas e grãos.Adorei.
Beijos querida, que seu dia seja maravilhoso.
Mel querida, amo pães assim, gostei demais desse!
Beijinhos
Aninha
Hummm deliciaaa 🙂
Beijinhosss…
Tenha uma ótima noite e uma excelente sexta-feira!!!
Mundo da Mony
Olá Mel, que delicia este Pão! Pão preto é sempre muito nutritivo, eu gosto muito.
Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine.
Um pão magnífico e mesmo como eu gosto!!
Beijinhos,
Lia.
Eita Mel.. quantos ingredientes né?
Deve ter um sabor delicioso..
Hummm a carinha tá ótima..
Um beijo carinhoso no seu coração viu?
Sheila
Olá Mel,
obrigada pela receitinha, essa vale ser testada.
Sou louca por pães.
Bjs e bom domingo
Simone