Esta é uma típica receita de cozinha simples e que está sempre presente na minha cozinha. Mas o recheio que preparei dessa vez veio lá das recordações da casa da minha avó. Na minha memória tenho a imagem dela batendo o recheio dos bifes formando […]
Este Bolinho de Carne além de ser um petisco delicioso é uma receita que evita o desperdício na cozinha! Você pode usar sobras de carne de panela ou outras carnes prontas que sobraram na sua cozinha! Este Bolinho ou, se preferir, Croquete, é um petisco […]
Eu estou de volta com as postagens do Coletivo Gastronômico depois de alguns meses ausente! E estou mega feliz por tanta gente querida fazendo parte deste projeto que só visa divulgar blogs e receitas maravilhosas!!! O tema das receitas deste mês é super útil em […]
Como não adorar um prato como este … pense em um prato mega saboroso, suculento, cremoso e que te deixa com aquela sensação de confort food … sirva-se desta delícia – Ossobuco com Polenta! E a polenta cremosa é o acompanhamento perfeito! O Ossobuco para […]
No último domingo foi ao ar minha participação no Programa Nosso Campo, da TV TEM, filiada da Rede Globo!!!! Eu fiquei imensamente feliz e lisonjeada em participar deste programa, foi uma delícia! A receita escolhida pela equipe do Programa foi o Filé de Peixe Gratinado com […]
Quando eu vi as fotos destes PASTEIS COM MASSA DE QUEIJO no blog da Carla Colombo, o Brisando na Cozinha, já fiquei com água na boca, afinal massa de pastel feita com queijo só poderia ser bom demais! E, realmente é excelente! Essa massa é muito […]
Receita simples que faz muito sucesso em casa, PICADINHO DE FILE MIGNON!!!! Servido com arroz branco e uma farofa simples, não tem erro, certamente você vai agradar a todos!!! Você pode substituir o filé mignon por alcatra o que também deixará a receita muito saborosa! […]
Esta é uma receita de família, aprendi com a Bisa. Aqui em casa falamos que é o Biscoito de Bisa e, a minha princesa adoraaaaaa!!!! É o tradicional BISCOITO DE POLVILHO, que feito em casa fica muito mais gostoso!!! E a receita, claro, é super […]
Selecionei três receitas de prato principal para você preparar na sua Ceia de Natal. São receitas de Lombo de Porco, Pernil de Porco e Filé Mignon Suíno, super saborosas e práticas de preparar!!! É só clicar nos links abaixo. File Mignon Suíno na Cerveja Lombo […]
E hoje tem mais uma receita prática para você preparar e servir nas festas que estão chegando! É uma Farofa Fria feita com farinha de milho que a minha mãe sempre prepara em casa, acho deliciosa, fica molhadinha e é muito saborosa!!!! Ingredientes: -1 cenoura […]
Não há dúvidas do que é melhor pra nossa saúde, não é mesmo?! É sempre melhor o que não está dentro de uma caixinha, repleto de conservantes, sódio e outros ingredientes que sequer sabemos identificar….pensando nisso e já há algum tempo tenho deixado de lado, […]
Sabe aquele Tempero Caseiro Completo que facilita nossa vida na cozinha? Aquele que é feito em casa, com ingredientes frescos e sem nenhum conservante? Aquele que dá o toque especial nas suas receitas? Sim, é este mesmo que eu vou passar a receita pra vcs hoje!!! […]
Aqui em casa estou sempre procurando uma forma da minha Princesa comer bons alimentos e as vezes é preciso escondê-los, inicialmente, até acostumar o paladar. Preparei essas almôndegas com aveia ao invés de usar pão ou farinha de rosca e fiz bolinhas pequenas para ficar […]
Nossa como ficou saboroso esse prato – Creme de Mandioquinha com Shiitake na Manteiga! Receita simples, fácil de preparar e deliciosa! Eu adoro Shiitake e tenho sempre uma bandejinha na geladeira! Lanço mão dele pra preparar risotos, fazer recheio para omeletes, para fazer sopas ou […]