File de Peixe com Molho de Camarão!!!

File de Peixe com Molho de Camarão!!!
E hoje trago mais uma receita de peixe, agora com molho de camarões!!! Também muito fácil de preparar e muito saboroso!!!
Ingredientes:
-4 files de tilápia;
-1 lata de tomate pelato;
-1/2 cebola picadinha;
-sal e pimenta a gosto;
-suco de um limão;
-1 xícara (chá) de camarões pequenos;
-2 colheres (sopa) de azeite;
-2 colheres (sopa) de alcaparras.
Modo de fazer:
– Tempere os files de peixe com sal e limão
-Refogue a cebola no azeite e acrescente a lata de tomate. Amasse bem os tomates para deixá-los em pedacinhos pequenos. Se preferir antes de colocar na panela bata os tomates no liquidificador. Depois de aproximadamente cinco minutos coloque os camarões e deixe refogar por mais três minutos. Acerte o sal e a pimenta e coloque salsinha a gosto.
-Em um refratário arrume os files de peixe e cubra com o molho de camarão. Salpique as alcaparras. Cubra com papel alumínio e leve pra assar por aproximadamente 30 minutos.
Eu servi este peixe com arroz branco e farofa. Para a receita da farofa é só clicar aqui.
Para outras receitas com peixe é só clicar na nuvem de tags na lateral e acessar as outras receitas com peixe que já apareceram por aqui!!!
Beijinhos
Mel



7 comentários em “File de Peixe com Molho de Camarão!!!”

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